Polacy polubili ekologiczną żywność

W Polsce rośnie liczba miejsce, gdzie wytwarza się oraz sprzedaje żywność ekologiczną. Okazuje się, że Polacy lubią produkty naturalne i chętnie przeznaczają na nie swoje pieniądze. O nowym trendzie w żywieniu pisze Rzeczpospolita.

Rok 2011 okazał się bardzo łaskawy dla tych, którzy postanowili zainwestować w sprzedaż żywności produkowanej z surowców naturalnych i posiadającej certyfikaty ekologiczne.

Do końca roku zyski tej branży mogą wzrosnąć nawet do 20%. To również dobry czas na otwieranie nowych sklepów czy fili tego typu, których do grudnia będzie w Polsce już ponad 500 (czyli ok. 100 więcej niż rok temu).

Rośnie też liczba placówek, które zajmują się produkcją żywności ekologicznej. W 2010 roku było ich 293, rok wcześniej – 277.

Autorka: Beata Drewnowska

Gazeta: Rzeczpospolita, 15.10.2011

Źródło: CSRinfo.org